長江里加さんのインスタグラム写真 - (長江里加Instagram)「#りかちまる飯 ⁡ どんどん料理の写真がストックされていく… まとめる作業はまあまあエネルギー使うけど、私だけが知っている思い出を振り返る楽しさがあるからやめられないのかもな〜つって🤓 ⁡ ⁡ 1.ガパオライス ⁡ とにかくピーマンと玉ねぎが余ってたから挽肉買い足して作った適当飯！なのに美味しいんだよな〜魚醤の香りがたまらん。大好き。玄米にも合う！味付けは｛ナンプラー、砂糖、オイスターソース｝だっけな鷹の爪も入れてそう🌶 ⁡ ⁡ 2.豚キムチたまご ⁡ 野菜がネギしか見えないんだけど、どうやって作ったんだ？でもたぶんキムチ入れたと思う。それに豚肉とふわふわ卵！キムチだけだとなぜか咳き込むから卵入れてマイルドにするんだけど、卵がある方が断然うまい！！ ⁡ ⁡ 3.パプリカの肉詰め ⁡ 17へんげのTwitterに載せたやーつー！ラジオのボイスメモコーナーで、確か「パプリカの賞味期限がやばいから使い切る」的な事を言った気がする！それで作ったやーつー！ ⁡ これは挽肉と玉ねぎとチーズが入ってる！詰めてただ焼いただけ！ソースは醤油とか砂糖とか酒とかじゃないかな？知らんけど。無難に美味い。美味過ぎて全部食べた。 ⁡ ⁡ 4.沖縄もずくの酢の物 ⁡ 沖縄物産展で買った沖縄の立派なもずく！きゅうりとカニカマでちょっと不思議な味の酢の物になった。もずく買い過ぎたんだよね。いつも三杯酢のもずくパックしか買ったことなかったから、もずくを調理するという、もずくレパートリーがなくって…。調べてもそんなにないんだよね〜。あ、もずくスープも前に作ったけど、なんだか飽きるんじゃあああ！ ⁡ ⁡ 5.余った生地で贅沢クレープ ⁡ ハロウィンパーティーで残ったクレープ生地を、ヤケクソになっておかずクレープにしたよ😏 間に挟んだのは、｛ツナマヨ、きんぴら、ブロッコリー、卵マヨ、ベーコン、レタス、焼き鳥｝だったと思う。絶対食べきれないと思っていたのに美味過ぎて全部食べた自分に絶句。どうしたらいいのこの食欲〜！！！！ ⁡ ⁡ 6.さつまいもグラタン ⁡ 突如にやってくるさつまいも欲。実は焼き芋はあまり得意ではないのだ。だから私はこうやって料理にします。甘いグラタン、たまんねーよ。体がずっとさつまいもグラタンを欲していて、それが思いのままに実現できて、口に入れた途端とても幸せを感じた。料理できてよかった、、、。 ⁡ ⁡ 7.さつまいも玄米&グリーンカレー ⁡ 余ったさつまいもを細かく切って玄米に混ぜただけ！激辛なグリーンカレーが、さつまいものおかげで中和されてとっても良い感じ🍛🍠 これは発見だった。 ⁡ ⁡ 8.みかんゼリー ⁡ 最近やっと、17へんげで紹介できた、パールアガー8で作ったフルーツゼリー。実は、友達のおばあちゃんのレシピ👵 だから量なども全て真似させてもらって、受け継ぐ&自分のものにした笑シンプルな透明なこの綺麗なゼリーが、本当に美味しくて美味しくて…♡ 教えてくれてありがとう☺️ ⁡ ⁡ 9.ゆでどりねぎ ⁡ #リカチマルリカラーでお馴染みレシピ本当にいつも作ってるんだよ！お腹空いたとき、ダイエットのとき、最高の味方メニューです。鶏肉茹でると猫がにゃーにゃー言うので、一緒に食べてます😸 ああ、幸せだな〜。 ⁡ ⁡ めでたしめでたし飯うましあわせ〜 ⁡ #りかちまる飯 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡」4月13日 12時15分