犬伏まりのインスタグラム(bussymari) - 4月7日 18時43分
お蕎麦が好き❤️
東京でも毎週お蕎麦を食べてたくらい😁
今回、ご縁あって
@uzuki_seimen 卯月製麺さんの
ほっそり細蕎麦を
試してみました‼️
今までに無い細さ😁
細くてもしっかり蕎麦の香りと
コシがあって、
かえしのつゆにも良くあう!
ぶっしーオススメ
⭐️蕎麦レシピ⭐️
蕎麦を茹でている間に
①フライパンにごま油を注ぎ
火にかけ、温まったら
乱切りした、茄子、きのこ、トマトを入れる。
②茄子が油を吸って色が変わったら、小鍋に本かえしつゆ:水 1.5:1で割って煮たたせ①を加える。
③お蕎麦は手早く冷水にとり締めて水をきる
蕎麦を器にもり
温かいつけ汁で召し上がれ💕
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2023/4/7