レシピはこちらです💁‍♂️⬇️ 休日のお昼ごはん🍚✨ 【菜の花と人参のごまドレッシング和え】 〈材料〉 菜の花100g 人参40g 鶏ささみ2本 ☆ ごまドレッシング大さじ2 めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 いりごま適量 〈作り方〉 ①鶏ささみは筋を取ります。 耐熱容器に乗せて、お酒と塩を振り、ラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱します。 ②人参は千切り、菜の花は5cm幅に切り、レンジ(600W)で2分加熱します。 ③ボウルに①②☆を混ぜて完成です。 【かいわれ明太ソース】 〈材料〉 かいわれ大根 ☆ 明太子1本 マヨネーズ大さじ2 ぽん酢小さじ2 〈作り方〉 ①かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。 ②☆を混ぜて、かいわれ大根の上にかけて完成です。 【無限たまねぎ】 〈材料〉 玉ねぎ1個 ツナ缶1個 小ネギ適量 ☆ ぽん酢大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 ごま油小さじ1 〈作り方〉 ①玉ねぎは薄切りにして、レンジ(600W)3分加熱します。 ②ボウルにツナ/①/☆を混ぜます。 ③お皿に盛り付けて、ネギを散らして完成です。 【厚揚げうまい焼き】 〈材料〉 厚揚げ1枚 ピーマン2個 ☆ 醤油大さじ1 お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 〈作り方〉 ①厚揚げとピーマンは食べやすい大きさに切ります。 ②フライパンに油を熱して①を炒めます。 ③☆を入れて、水分がなくなるまで炒めます。 ④お皿に盛り付けてごまを振って完成です。 【アスパラチーズ餃子】 〈材料〉 餃子の皮8枚 アスパラガス4個 カニかまぼこ8日 スライスチーズ4枚 ケチャップ適量 〈作り方〉 ①アスパラは根元1cmを切り落として、硬いところは皮を剥きます。半分もしくは1/3の大きさに切ります。 ②餃子の皮にアスパラ/カニかまぼこ/チーズを乗せて包みます。 ③フライパンに油を熱して②を焼いて完成です。 お好みでケチャップをどうぞ! 【漬け物】 〈材料〉 好きな漬け物 〈作り方〉 ①お皿に盛り付けて完成です。 【ばくだん丼】 〈材料〉 ごはん150g 温泉たまご1個 納豆1パック アボカド1/2個 オクラ2個 キムチ適量 山芋とろろ適量 いりごま適量 かつお節適量 ごま油適量 醤油適量 〈作り方〉 ①ごはんの上に全てトッピングします。 ごま油と醤油をかけて完成です。 【ワカメスープ】 〈材料〉 乾燥わかめ3g 絹ごし豆腐1/4丁 長ネギ15cm 水400ml いりごま適量 ☆ 鶏がらスープの素小さじ1 塩少々 ごま油大さじ1 おろし生姜小さじ1 〈作り方〉 ①乾燥わかめは水で戻しておきます。 長ネギは小口切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。 ②鍋に水を沸かし、①を入れひと煮立ちさせます。 ③☆を入れて味が整ったら、お皿に盛り付けてごまを振って完成です。 他のおつまみもご覧になりたい方はこちらもどうぞ💁‍♂️💁‍♀️💁 @pikichidesuyo ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 初のレシピ本「仕事終わりにのあとでも作る気になる おつかれごはん」出版中です!!! よかったらチェックしてみてください🥰✨ #おつまみ #おうち時間 #おうち居酒屋 #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単おつまみ #おかず #レシピ

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ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 3月21日 19時13分


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休日のお昼ごはん🍚✨

【菜の花と人参のごまドレッシング和え】
〈材料〉
菜の花100g
人参40g
鶏ささみ2本

ごまドレッシング大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①鶏ささみは筋を取ります。
耐熱容器に乗せて、お酒と塩を振り、ラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱します。
②人参は千切り、菜の花は5cm幅に切り、レンジ(600W)で2分加熱します。
③ボウルに①②☆を混ぜて完成です。

【かいわれ明太ソース】
〈材料〉
かいわれ大根

明太子1本
マヨネーズ大さじ2
ぽん酢小さじ2

〈作り方〉
①かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。
②☆を混ぜて、かいわれ大根の上にかけて完成です。

【無限たまねぎ】
〈材料〉
玉ねぎ1個
ツナ缶1個
小ネギ適量

ぽん酢大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切りにして、レンジ(600W)3分加熱します。
②ボウルにツナ/①/☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、ネギを散らして完成です。

【厚揚げうまい焼き】
〈材料〉
厚揚げ1枚
ピーマン2個

醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①厚揚げとピーマンは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を熱して①を炒めます。
③☆を入れて、水分がなくなるまで炒めます。
④お皿に盛り付けてごまを振って完成です。

【アスパラチーズ餃子】
〈材料〉
餃子の皮8枚
アスパラガス4個
カニかまぼこ8日
スライスチーズ4枚
ケチャップ適量

〈作り方〉
①アスパラは根元1cmを切り落として、硬いところは皮を剥きます。半分もしくは1/3の大きさに切ります。
②餃子の皮にアスパラ/カニかまぼこ/チーズを乗せて包みます。
③フライパンに油を熱して②を焼いて完成です。
お好みでケチャップをどうぞ!

【漬け物】
〈材料〉
好きな漬け物

〈作り方〉
①お皿に盛り付けて完成です。

【ばくだん丼】
〈材料〉
ごはん150g
温泉たまご1個
納豆1パック
アボカド1/2個
オクラ2個
キムチ適量
山芋とろろ適量
いりごま適量
かつお節適量
ごま油適量
醤油適量

〈作り方〉
①ごはんの上に全てトッピングします。
ごま油と醤油をかけて完成です。

【ワカメスープ】
〈材料〉
乾燥わかめ3g
絹ごし豆腐1/4丁
長ネギ15cm
水400ml
いりごま適量

鶏がらスープの素小さじ1
塩少々
ごま油大さじ1
おろし生姜小さじ1

〈作り方〉
①乾燥わかめは水で戻しておきます。
長ネギは小口切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に水を沸かし、①を入れひと煮立ちさせます。
③☆を入れて味が整ったら、お皿に盛り付けてごまを振って完成です。

他のおつまみもご覧になりたい方はこちらもどうぞ💁‍♂️💁‍♀️💁 @ぴーきち

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2023/3/21

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