テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 3月21日 17時00分
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ハレの日のお祝いに🎉
【アボカドローズのサラダうどん】
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アボカドが主役のサラダうどん🥑✨
見た目も食べごたえも満点💯🥰
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▼材料(1人分)
❁冷凍「さぬきうどん」:2玉
❁アボカド:1個
❁グリーンカールなど葉もの野菜:2枚
❁ミニトマト(赤・黄/4つ割り):各2個
❁ラディッシュ(薄切り):1個
❁ツナ缶(油を切る):1缶
〔A〕
❁粉チーズ:小さじ1
❁マヨネーズ:大さじ1.5
❁牛乳:小さじ2
❁カレー粉:小さじ1/2
❁砂糖:ひとつまみ
❁粉チーズ(盛り付け用):適量
❁黒こしょう(盛り付け用):適量
❁めんつゆ(3倍濃縮):お好みで
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▼下準備
・冷凍「さぬきうどん」は
レンジ500Wで約3分30秒加熱し、
冷水でしめて水気をきっておく
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▼作り方
①アボカドを縦半分に切り、薄くスライスし、
端から巻いてアボカドローズを作る
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②器にうどんを盛り付け、葉もの野菜をのせ、
混ぜ合わせた〔A〕をかけて
ツナ、アボカドローズ、ミニトマト、
ラディッシュを飾る
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③粉チーズ、黒こしょうをふりかけ、
お好みでめんつゆを適量かけて召し上がれ
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2023/3/21