TBS「ジョブチューン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「ジョブチューン」Instagram)「. 大人気飲食チェーン店の絶品アレンジレシピ🍴 【予選第3試合🔥】〜「マルちゃん焼そば」編～「マルちゃん焼そば（ソース味）」をアレンジした「甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯」定食が人気の和食チェーン🍚 「#大戸屋」考案❗️  ＜材料＞1人分　・マルちゃん焼そば…1人前・サラダ油…10g ・エビ…3尾・にんにく（みじん切り）…5g ・しょうが（みじん切り）…3g ・鶏ひき肉…50g 【A】（大戸屋の甘からだれ）　・しょうゆ…30g 　・酒…30g 　・みりん…30g 　・砂糖…15g 　・おろしニンニク…1g 　・いりごま…1g 　・酢…3g 　・一味唐辛子…お好み・ごはん…120g ・ガイヤーンペースト…30g ・干しエビ…5g ・目玉焼き…1個・赤タマネギ（スライス）…20g ・クラッシュナッツ…7g ・パクチー…10g ・レモン（くし形切り）…1/8カット＜作り方＞ ①フライパンにサラダ油をひき、　エビを入れて炒め、にんにく、しょうが、　鶏ひき肉を入れてさらに炒めたら　【A】を加え、炒め合わせたらエビだけ別皿に取り分ける ②①に6等分に切った焼きそばとごはんを加えて炒め、　焼そばソースの素、ガイヤーンペーストを加えて　炒め合わせる ③②を器に盛り、取り分けたエビ、　干しエビ、赤タマネギ、　クラッシュナッツをトッピングし　目玉焼きをのせ、パクチーとレモンを添えて完成 #ジョブチューン #アレンジレシピ #大人気飲食チェーン #焼きそばアレンジ #和食 #大戸屋 #エスニック #タイ料理 #焼きそば飯」3月11日 20時14分