TBS「ジョブチューン」のインスタグラム(jobtune_tbs) - 2月19日 20時39分
一流料理人の絶品レシピ🍴
~「インスタント麺🍜」編~
「マルちゃん正麺 醤油味」
をアレンジした
「シーザーサラダ麺」
食べログ評価 墨田区No.1の名店❗
「#竹末東京Premium」店主・大江さん直伝❗
■材料(1人分)
・マルちゃん正麺 醤油味…1袋
・水…200㏄
・コーンポタージュの素…1袋
・野菜ジュース(食塩・砂糖・フルーツ不使用)…300㏄
・クリームチーズ…18g
・にんにく(チューブ)…適量
・ブラックペッパー…適量
・ベビーリーフ…適量
・温泉たまご…1個
・粉チーズ…適量
・クルトン…適量
■作り方
①鍋に水を入れて火にかけ、
コーンポタージュの素を加えてよく溶かす
野菜ジュースを加え、沸騰したら麺と
付属のタレを入れて3分間煮込む
②耐熱容器にクリームチーズ、にんにく
ブラックペッパーを入れてラップをし
600Wのレンジで30秒加熱してよく混ぜ合わせ
シーザードレッシングを作る
③器に①を盛り、
ベビーリーフと温泉たまごをのせ
②のシーザードレッシングをかけ
粉チーズとクルトンを散らして完成
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2022/2/19