TBS「ジョブチューン」のインスタグラム(jobtune_tbs) - 2月19日 20時57分
一流料理人の絶品レシピ🍴
~「インスタント麺🍜」編~
「マルちゃん正麺 醤油味」
をアレンジした
「チキンタコスラーメン」
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー2017年新人大賞❗
「真鯛らーめん#麺魚」店主・橋本さん直伝❗
■材料(1人分)
・マルちゃん正麺 醤油味…1袋
・鶏もも肉…200g
・タコスの素…大さじ1
・水…500cc
・玉ねぎ…適量
■作り方
①鶏もも肉を一口サイズに切り、タコスの素をまぶし、
フライパンで両面を焼いたら
水を加えて沸騰させる
(沸騰後1分はそのままで鶏の出汁を出す)
麺と付属のタレを加えて3分間煮込む
②どんぶりに移し、
みじん切りにした玉ねぎをのせて完成
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2022/2/19