FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 2月1日 15時14分
こんにちは、スタッフの盛岡です☺️先日の寒波もひと段落、私たちのお店にもすこしずつ春が💐 最近はというと、お店でのイベントやテイスティング会を再開しています。
kiki wine club @kiki_wine_club さんによる日本のナチュラルワインの角打ちをしたり🍷 patagonia provisions @patagoniajp @patagoniaprovisions.jp と寺田本家 @teradahonke 仁井田本家 @niidahonke の日本酒をテイスティングしたり🍶
イベントのたびに、今年の畑や生産現場の状況、おすすめのレシピなどを作り手の方に伺うのですが、その話を通してみなさんの情熱が伝わってきて、もっともっとお届けしていきたいと思うと同時に、そんな食材に日々囲まれていることが嬉しくなります。
おすすめのレシピといえば、私たちのチームにはお料理好きなスタッフも多く、日々旬の食材を最大限活かす方法を研究していますが🍳、お店でユーザーの方から教えていただくことも多くあります。作ってみたらあまりにもおいしかったので、ユーザーの方のオリジナルレシピをみなさんにもお届けできたらなぁ…と思っていたのですが、なんと、ユーザーの方にご協力いただき🥺 2月にレシピカードとしてお届けできることになりました。こちらの詳細は後日お伝えしますので、お楽しみに。
思いのこもった食材、それを生かすレシピ。いろんな人やものによって、おいしく豊かな時間が形作られていくんだと思います。そんな時間を、これからもいろんな形でみなさんと共有できたら嬉しいです☺️
#foodandcompany
#フードアンドカンパニー
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2023/2/1