南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 1月22日 20時36分
魅力的なショコラが多すぎる♡
金曜日の#ドデスカ!#コレクル では、JR名古屋タカシマヤで開催されている#アムールデュショコラ についてお伝えしました❣️
アムール・デュ・ショコラ
日本一のショコラの祭典が今年も#ジェイアール名古屋タカシマヤ で開催中!
全6フロアにおよそ150ブランド、2500種類以上のショコラが並ぶ史上最大スケールです.
📍Sachi Takagi
まるでアートのような美しすぎる生チョコレート✨
植物性の素材のみで作られています.
会場限定の「マロン」を食べると、一般的な生チョコよりも硬さがあると思いきやスーッと口溶けがよく栗の風味がワッと鮮やかに広がりました🌰
📍アッシュチョコレートワールド
プレミアムな新作ショコラがいっぱいです!
もちもちのショコラで生クリームを包んだ「生トリュフ」は、1月限定で#あまおう フレーバーが登場.
フレッシュな甘酸っぱさがギュッと詰まっていて、一口食べた時の感動がすごいです!あまお〜う!!🍓
📍メゾンカカオ
看板商品のアロマ生チョコレートは、13種類も新作が!
ここでしか買えない限定ショコラは、人気の「生ガトーショコラ」の"出来立て"✨
会場内のオーブンでレアに焼いたビターな生地は、中がとろっとろでどこまでも滑らかでした.
📍京きなな
大本大将が愛情込めて砕き続ける、黒豆と米粉クッキー入りの「ロッシュチョコレート」は格別です👏
今年はそれをバターたっぷりの生地に練り込んだ新作「いつものチョコのチャンククッキー」が登場.
会場で焼き上げられたほうじ茶フレーバーは、究極にいい香ザクでした!
📍ショコラトリーカルヴァ
代表の#田中二朗 シェフは、去年開催されたショコラの世界大会で1位を獲得したすごい人!
和洋折衷の「羊羹ショコラ」は、華やかなカカオの香りと後から追いかけてくるあんこの風味、スッと軽やかな口溶けが本当に美味しかったです✨
📍ラ・ポコラ
4階のサテライト会場には、この時期に合わせてデビューしたブランドが.
フリーズドライしたバナナにホワイトチョコレートがたっぷり染み込んだショコラは、ザクッ+バナナのねっとり+チョコじゅわ〜 食感が楽しいです♩
買いたいショコラが多すぎるので、個人的にあと数回行く予定✌︎
平日16時が比較的すいていて狙い目だそうです!
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2023/1/22