権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 11月30日 17時30分
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ついにカタールの郷土料理を食べることができました✨
お目当ては、フォロワーさんから教えて頂いた
フムスとラムチョップです😊
ヨーロッパ時代にもよく食べていたフムスは、
ここ中東が発祥なんだとか!
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私の知っている濃厚なフムスとは違い、
前菜の一品としてそのままでも食べれてしまうくらい
さっぱりとして美味しかったです♪
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ラム肉ですが、
味付けはスパイスとほんの少しの塩気とシンプルなはずなのに、口にいれて広がる脂の甘み、柔らかなお肉に一同目を合わせて頷いてしまった程です。
腹が減っては戦ができぬ!ではないですが、
しっかりご飯を食べて、
エネルギーをチャージしています🫡❤️🔥
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現地料理教えてくださりありがとうございます✨
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2022/11/30