南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 11月22日 20時12分

サムギョプサル×チゲ🇰🇷
金曜日の#ドデスカ！#コレクル では名古屋発上陸の最新#韓国グルメ についてお伝えしました👉✨

二店目にご紹介したのは…
ニュー韓国焼肉 キムフードショー
大阪･梅田でたちまち話題となったお店が、錦の長者町通りに先月オープン！
カラフルなネオンが光る空間で映える韓国グルメを楽しめます.

🍲サムギョプサル×豆乳エスプーマチゲ
まずは鉄板の窪みで三元豚のサムギョプサルを焼き、ふちに並べていきます.
鍋に残った脂で野菜とキムチを炒めて牛骨スープを注げば…サムギョプサルとチゲのハイブリッド鍋が完成！

さらに豆乳と生クリームのエスプーマをこれでもかというほどかけ、最後に真ん中に乗せるのは唐辛子入りのコラーゲンボールです.
名古屋で唯一?!のネオコリアンな鍋が完成✰

ハイブリッド鍋はチゲだけでなく#ナッコプセ バージョンもあります🐙

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