南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 11月15日 20時16分


極厚ふわふわのお好み焼き🫶
先週木曜日の特集は"鉄板焼き絶景めし"の世界でした🌏

一店目に登場したのは…
アジト
金山駅から徒歩3分のところにあるお店.
イタリア風お好み焼き、どばぁ〜とチーズの極み玉 など、創作お好み焼き焼きが楽しめます!

🍽海老とアボカドのお好み焼き
色鮮やかな具材が鎮座する美しいお好み焼き.
立体的でカラフルな円は、まるで中国・上海の陸家嘴にある#ラウンドアバウト の中心にある花壇のよう✨

とろろや出汁を合わせた旨味たっぷりの生地は、高さ5cmのリングを使い20分じっくりと焼き上げられます.
ふわとろな口当たりがとにかく美味しくて、熟したアボカドのとろ〜具合とマッチしていました♡
お好み焼きソース+スパイシーなコブソースが新しい!

生地の食感がすごく好きだったので、他のメニューも食べに行きたいです☻

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2022/11/15

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