うさもぐのインスタグラム(mgmgbutter3) - 2月25日 22時06分
▷ #四谷三丁目 あんバター記録 ◁
氷庵 富士の雫 @ 四谷三丁目
2/24新オープン!
目の前でバターを絞ってくれる天然かき氷のあんバター!
■ あんバター 1,400円
『ラーメン on the かき氷』
と思った方は正直に手を挙げてください。
仲間がここにいます(※私)
蔵元八義の天然氷に練乳と竹澤製餡所のつぶあんソース
中にはバニラアイスとつぶあん入り!
お味はしっかりあんバター!美味しい!
特につぶあんは豆の風味がすごく引き立ってて
さすが製餡所といった美味しさ!
バターの塩気も後からくる◎
そしてこのかき氷の特徴は何と言ってもこのラーメン(おい)
嘘ですすみませんバターです。
これね、目の前で絞ってくれるの。しかもたっぷり◎
ただね、せっかくふわっと絞ってくれたこのバターが
めっちゃスプーンにくっつくし固まっちゃうのよ、、、
見た目ふわっとしてるから絞りたてモンブランの感覚で
はらはら〜っと口の中で溶けそうなんだけど、
バターだけ最後に残っちゃう感じで
私は正直口当たりがあんまりいいとは思えなかったかな〜
いやかき氷だし冷たいから仕方ないと思うんだけど、
かき氷のふわっと感とつぶあんのトロっと感に
この塊のバター感はマッチしてない気がしちゃった。
素人意見で申し訳ないけれど、バターも一緒に
口の中でふわっと溶けてほしさある。(無茶言うな)
いや塊のバター自体は大好きなんだけどね!
これに関してはバターだけ浮いちゃってる感
(わがままでごめんなさい)
氷に関してはいろんなお店のを食べたわけじゃないから
良し悪しがわからなくて申し訳ナッシング。
でも店員さんが帰りに寒いからってカイロくれたり
接客が素敵だった…!
フルーツもこだわってるとのことだから
いちごとか他の味食べてみたいな!
あったかいほうじ茶が
無料(セルフサービス)でついてくるの嬉しかった◎
#氷庵富士の雫
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2022/2/25