世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 12月7日 20時00分
【イタリアでの気づきは、想いでした】
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体が冷えて、心まで冷えないように。
あったかいものを飲んで、ほっと満たされて欲しい。
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家族を想う手料理のようなスープをお届けしたくて作った、世界のKitchenからのお届けもの「小さなごちそう コーンポタージュ」。
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その気持ちを私たちがうんといただいたのは、2019年に訪れたイタリア・トスカーナの旅でした。
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10歳の頃から家族のために料理を作り、ヤギの世話からオリーブの収穫まで!何でもこなす働き者、イオランダさん(1枚めの写真)。
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捨てないのは、もったいないからと食材の栄養をまるごと摂れるから。自分のためにも家族のためにも、と話してくれたダニエーラさん(2枚めの写真右) 。
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離れて暮らす家族がやってくる日に向けて、家族が大好きな手打ちパスタを(お土産の分まで)たくさん作って待つレアルダさん(3枚めの写真)。
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すべては、家族のお腹と心をあったかく満たすために。
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そんなエピソードが詰まったイタリア・トスカーナの取材記。ブランドサイトで紹介していますよ。よければぜひ。
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Photo by Yoko Takahashi
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2021/12/7