志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月9日 13時15分
冷蔵庫にあるものをなんでも投入して焼きうどん。半端に残ったキャベツ、もやし、ニラ、にんじんのかけら、長ねぎ、しめじ、まいたけにお肉がないのでシャウエッセンとちくわ。練り物が入るとぐんと美味しくなる。味付けは野菜類に軽く塩胡椒して、酒+醤油+オイスターソース少々でコクと旨みを。仕上げに削り節をわさっと。茹でうどんひと玉でもかなりのボリューム。
#焼きうどん
#冷蔵庫にあるもので
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2021/10/9
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