マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 2月19日 17時03分

パリッとジューシーなチキンと
顆粒みその相性が抜群😋

さっと振りかけるだけで味がきまるので
失敗の心配もナシ⁉️
和風チキンソテーも美味しいですよ🤗
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#チキンソテー
〇材料（2人分）
鶏もも肉1枚
料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ大さじ1と1/2
小麦粉少々
サラダ油、またはオリーブオイル大さじ1
＜付け合わせ＞
ソテーしたパプリカ
スナップエンドウ
じゃがいも
レモンなど
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〇作り方
① 鶏肉は皮目をフォークで数か所刺し、両面薄く小麦粉をまぶす。
② フライパンに油を入れて熱し、皮目を下にして弱火～中火で表面に焦げ目が付き、中まで火が通るまで両面焼く。
③ 表面に「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を均等に振りかけ、両面フライパンに残った油となじませる。
④ 食べやすい大きさに切り、付け合わせと一緒に皿に盛る。
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〇ワンポイントアドバイス
・顆粒みそを振りかけた後、焼き油と良くなじませて下さい。
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