USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 2月13日 16時05分
😘バレンタイン気分が上がる、ピンク色ライス💕
#バレンタインデー が華やぐ、ピンク色でおしゃれなサラダ感覚のsushiです。シャンパンやワインにも合うメニューです🥂
パラっとしていて冷たくしても美味しい #カルローズ だから、前菜としても合いますよ!
🍚 #カルローズライス は、甘酢に漬けた紫キャベツで色付けしています。
セルクル型に、カルローズ、紫キャベツ、アボカド、ホタテの順で重ね、ホタテの表面に塩をし、バーナーで炙ります。
🧀その上に、カッテージチーズ、ラディッシュなどを乗せて、紫キャベツの甘酢などでデコレーションしたら出来上がりです。
皆さま、どうぞ素敵な週末をお過ごしください♪
💝レシピはこちら
https://www.usarice-jp.com/recipe/recipe894.html
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2021/2/13