かおしのインスタグラム(cao_life) - 2月11日 15時52分

おとりよせネット公式アンバサダーとして、今月は#伊万里牛 のしゃぶしゃぶセットをお取り寄せ🤤

🥩伊万里牛牛しゃぶセット/博多喜造
https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/744

このセットを作っている【#博多喜造 】さんは長年食肉の卸業を営んでこられていて、お肉は厳選した1つの牧場のものを仕入れているため、品質や味にはこだわりと自信があるのだそう✨
その牧場では、牛の成長に合わせて与える餌を変え、丁寧にのびのびとストレスのない環境で牛を育てているので、この素晴らしい肉質を作ることができるんだって✨
伊万里牛を食べたのは初めてだったのだけれど、色が鮮やかで濃く綺麗だし、お肉がとにかく柔らかい🥺
あと、これだけしっかりサシが入っているのに満腹まで食べてもウプッとならず美味しく食べられたのは、脂肪の質が良いからだと思う👏

注目すべきはpic3枚目。
広げたお肉の大きさにビックリ‼️
1枚がiPhone約5個分📱📱📱📱📱
あまりの大きさに、思わず比較写真を撮ってしまったよね🤣

そして、この牛しゃぶセットの何が良いって、鍋のお出汁やポン酢、ごまだれ、〆のちゃんぽん麺までが全てセットになっていること💯
しかもお出汁やたれ類は、博多で江戸時代から続く老舗の醤油蔵元とともに、福岡県産丸大豆醤油、焼きあごなど厳選した材料を使って作られているそう。
ポン酢は橙の酸味がきいていて濃厚、ごまだれは甘さ控えめでこれまた濃厚、どちらもしっかり濃厚でお肉に合う‼︎天才か‼︎🥺✨

我が家でしゃぶしゃぶをする時は、いつも#千切り野菜のしゃぶしゃぶ 🍲
今日は白ねぎ、青ねぎ、玉ねぎ、水菜、もやし、人参で。
火の通りにくいきのこ類(今日はえのきと椎茸)は先に出汁で加熱してからお鍋スタート🍲🙌
しゃぶしゃぶしたお肉で野菜を巻いて食べるとヘルシー✌️
とにかくお肉が美味しすぎて、すっかり胃腸が弱くなった中年2人なのに、3〜4人前のお肉を一気に食べ尽くしてしまった…
(結果食べ過ぎて苦しくてちゃんぽん麺までいけなかったので後で食べます🤣)

こちらの牛しゃぶセットは3〜4人前入りで税込10,800円なので、自分で買うにはちょっとお高いかな？と思ったのだけれど、いやいや、待て待てらお店に食べに行ってこのレベルの牛しゃぶを食べたら、1人いくらかかるんだろう？と思ったら、そんなに高くない気がした‼️
実家に帰る時の手土産とかにも良さそうだな😃💭

おとりよせネットは、日本最大級の“お取り寄せ”情報サイトで、選りすぐりのお取り寄せ品が掲載されています💁‍♀️
クチコミを見ながら選べるので、贈りものに悩んだ時や何か自分へのご褒美を買いたい時なんかにぜひ❤︎
👉 @otoriyose_net

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