PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 2月8日 09時24分

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【お腹スッキリ！白菜の胡麻味噌和え】　　
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美肌効果や余分な水分を排出してくれる役割を持つ白菜がたくさん取れるレシピです。
白菜というとお鍋・・・とマンネリしてきたときはこれに限りますね！甘めの胡麻味噌ダレが絶品です。
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【材料】（2人分）
・白菜...250～300ｇ
・わかめ（乾燥）...ひとつまみ
・味噌...大さじ1
・みりん...大さじ1
・砂糖...小さじ1
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【作り方】
1.白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
2.わかめは水で戻し、水気を絞る。
3.耐熱容器に白菜を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分程加熱する。
4.ボウルに味噌、みりん、砂糖、ごまを入れて混ぜておく。
5.加熱した白菜の水分を軽く絞り、2のわかめと混ぜる。
6.お皿に5を盛り付け、上から4の調味料をかける。
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≪白菜の栄養について≫
ビタミンCは風邪予防や免疫力UPのほか、母乳の分泌UPも期待できます。
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