梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 2月7日 19時02分

日曜日の夜ごはん。鶏だしおでん🍢　みつせ鶏のガラでスープとって、南茅部産の真昆布だしと合わせてコトコト🐤　大根はベランダで1日干して、より浸みやすく。今日は砂糖やみりんの甘みなし。だし、塩、酒、薄口醤油。うん。好きな味。　#おうちごはん #おうち居酒屋 #おでん #だし #だし生活 #出汁 #鶏ガラ #昆布

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