春香のインスタグラム(haruka__official) - 2月2日 09時23分
米粉のココアシフォンケーキを焼きました。
100%米粉なので、小麦粉を一切使わないグルテンフリーシフォンケーキです。
お砂糖はローカロリーのラカントに置き換えた低糖質スゥイーツです。
米粉を使用すると、お米特有の風味豊かなしっとりした生地になり、軽い仕上がりになります。
レシピは富澤商店webに掲載中です。
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20210119235513
バレンタインに是非作ってみて下さいね。
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2021/2/2
