志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 2月1日 13時48分

食パンが硬くなってきたのでトーストしてからブレッドプティングに。プルーンも入れたらファーブルトン風に。プルーンの濃厚な酸味とねちっとした食感が美味しいのだ。自家製のカラメルクリームを添えて。
といってもグラニュー糖を煮詰めてカラメル状にしたところにて温めた同量の生クリームを混ぜただけ。優しい甘さのプリンに香ばしいカラメルクリームがいいアクセントに。

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