ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 2月1日 09時19分
POSILLIPO cucina meridionale - Instagrammers Gourmet
「県産カジキマグロと島茄子のトラパネーゼ」
シチリア地方、トラパーニという街の伝統料理
トマト、バジル、アーモンド、ニンニクなどをミキサーでペースト状にしたソース
トマト、バジルの風味に粗く砕いたアーモンドの食感と香ばしさがアクセントに
使っているパスタは、カサレッチェ
こちらも、シチリアのショートパスタ
S字にカーブした断面でソースによく絡みます
≪ALL NATURAL≫
NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT
[Access]
沖縄県豊見城市字瀬長174-5
[Hours]
11:30-20:00
[Tel]
098-851-1101
[Web]
http://www.posillipo-cucina.jp/
▼ご予約はプロフィールページ @ポジリポ のリンクより
@huge_restaurant
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2021/2/1