はるにゃんのインスタグラム(haruxmama0907) - 1月28日 00時30分

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#幼児食#幼児食レシピ
#鶏つくね#鶏肉レシピ
🐔🐔🐔
とりあえずノリで作ってみたら
めちゃくちゃおいしかった！
おくらとわかめとえのき入りの鶏つくねでーす😊✨
目分量で作ったので分量はなんとなくで載せてますのでご了承くださいませ🙇‍♀️
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レシピ👇
鶏胸ひき肉または鶏胸肉 200g
我が家は鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにしました。
わかめ 30g
えのき　1/2株
冷凍おくら 30〜40g
卵黄 1個
おから　20g
醤油　小さじ1
片栗粉　大1
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タレ
醤油　大2
みりん　大2
酢　大1
酒　大1
水　大1
◇子供用に少し薄めました。
とろみつけ用片栗粉　適量
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わかめを水で戻す。
鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする。
または鶏ひき肉をボールに入れ、
細かく刻んだわかめ、解凍したおくらを入れる。
えのきは細かく刻んだら2分レンチンし
粗熱がとれたらいれる。
他の材料を全て入れこねこね。
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フライパンを熱し油を少量ひく。
カレースプーンですくい、丸く整える。
中火で焼き固まってきたら裏返し
弱火にし蓋をして2、3分蒸し焼き。
再び中火にしてタレを入れる。
小さな子供用はすぐ絡めて取り分け。
◇気になる方はタレを入れる前に取り分けてもOK！
照りが出てフツフツしたら片栗粉でお好みのとろみをつけて出来上がり⭐️
◇タレは甘めがいいわ！って方は少しお砂糖入れてね！
ふわふわでおくらにわかめにえのき！全てが合う❤️
栄養満点💯
長女も次女もペロリでした！
ふわふわだったから次女も食べやすかったみたい！
是非作ってみてねー✨✨
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保育園給食みたいな、
具沢山のハンバーグ作りたくて
おくらとわかめにえのきの組み合わせで
作ってみました。つくねになった😂😂

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