斉藤アリスのインスタグラム(cafeali) - 1月27日 23時36分
コーヒー豆を手網で焙煎したよ🔥🔥🔥
先週の土曜日1/22に、キーコーヒー( @keycoffee_official )さんのスタジオから、焙煎の様子をライブ配信しました。
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コンロの上で手網を振り続けること10分。豆がパチパチと音を立てて...あれ?ハゼない(^◇^;)💦てか待って。コンロの火が消えてる!?😱と、トラブルありながらも完成したコーヒーのお味やいかに🤔☕️
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このイベントで知って驚いたことは、コーヒー豆は焙煎すると長くても1ヶ月以内には飲まないといけないんだけど、生豆の状態だと常温で2年も保つらしい。しかも安い。(アマゾンで見たら1kg1000円からあった💰)これは生豆を買って、飲む分だけ少しずつ焙煎していくのが一番コスパいいんじゃない?と思いました。
#ステイホーム でおうちのコーヒー消費量が増えている方におすすめ!
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キーコーヒーさんのインスタ( @keycoffee_official )の #IGTV と、 公式facebook( @キーコーヒー )に動画あります。
#オンラインイベント #ホーム焙煎 で探して観てね✨
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#stayhome #おうちカフェ #コーヒー #コーヒー豆 #自宅焙煎 #keycoffee #自粛生活 #homeroasting
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2021/1/27