Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 1月18日 11時51分
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【#れんこんとエリンギのナンプラーバター 】
まだまだ寒いこの時期、
食卓にたちのぼる温かな湯気に
ほっとしますよね♨️
発売中のVERY2月号では、
人気料理家・小堀紀代美先生の
美味しくって仕込みも簡単!な
蒸籠レシピをご紹介しています。
味を決めた材料を
お皿ごと蒸籠で10分蒸すだけで、
蓮根が甘ーく、ほくほくに♡
ナンプラーとバターの
ちょっと濃いめの味付けに
手が止まりませんでした!
スタッフがすでに何度もリピート中という
「玉ねぎ焼売」を始め、
毎日のごはんにプラスしたい簡単レシピを掲載中!
ぜひ2月号をチェックしてみてくださいね👀✨
撮影/須藤敬一 料理/小堀紀代美 スタイリング/岩崎牧子
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2021/1/18