Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 12月25日 18時00分

#お取り寄せ
【佐賀昇の特選素材のちゃんこ】

大勢でお店で鍋を囲むことが難しいコロナ禍、
そのお楽しみはおうちで♡

ケータリング成城の食卓・山口 高さん の
おススメは、
銀座の高級料亭街にある
佐賀昇の特選素材のちゃんこのお取り寄せ。

「接待にも利用されるような
高級ちゃんこ鍋のお店。
某グルメサイトでは、
東京のちゃんこ鍋部門のランキング、
ナンバーワンの名店です。
素材の良さがいきる上品なお出汁は
ちゃんこ鍋のイメージの上をいく
品があるちゃんこ」

お取り寄せの野菜やお肉、うどんなど、
全て種類ごとに真空パックされていて、
お店の方の愛を感じます。

余ったお出汁にお豆腐を追加して、
付属の柚子胡椒と食べるだけでも
感嘆する美味しさです。

相撲茶屋　佐賀昇　https://www.saganobori.co.jp/

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