テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 1月13日 23時24分
『もちーズケーキ』
①切り餅2個を6等分に切り、ボウルに入れる
②牛乳50ml加え600Wで3分レンチンする
③ヘラでよく混ぜなめらかにする
④砂糖30g、レモン果汁大さじ1/2、クリームチーズ120gを加えダマにならないように混ぜる
⑤片栗粉を敷いたバットに広げ、全体にまぶしたら形を整えて冷蔵庫で冷やす
⑥1時間たったらひと口大に切り完成!
★包丁をお湯で温めると餅が切りやすくなります
★冷めると餅が固まるので、素早く混ぜるのがポイント
#家事ヤロウ
#餅
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2021/1/13