工藤万季のインスタグラム(makikudooo) - 12月29日 06時59分

おもてなしレシピ一覧💎

YouTubeにアップしたクリスマスレシピの作りました〜♡というつくレポありがとうございます👼💫

つくレポ見ると、同じ気持ちを共有できたんだな〜っと思って嬉しいです💖
YouTubeを通して一緒に食べてないけど、美味しさの共有ができる🌈

ありがとう〜💖

今回はクリスマスレシピとしてアップしてますが、
普段の料理に、そして、おもてなしレシピとしても使えると思うのでご活用ください💫

YouTube内では
“工藤万季　おもてなしレシピ”
と検索してね。

【レシピ一覧】

💎ローストビーフ
・牛もも肉
・塩
・ローズマリー
・デトックススパイス
1:1:1の割合で混ぜる

☆ポイント☆
オーブンでグリルする場合
・120°で余熱しておく
・お肉を前面に焼き色がつくように焼く
・アルミホイルに包み、100°に下げたオーブンで30分焼く
・焼けたらしばらく放置して粗熱をとる

💎サラダ
・ルッコラ　1束
・アボカド　1つ
・カブの酢漬け　2つまみと酢漬けのお酢
・塩こうじ
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
・ハチミツ

💎ミネストローネ
・ジャガイモ　小さいものを3～4個
・人参　1本
・玉ねぎ　1玉
・ウィンナー
・オリーブオイル　適量
・にんにく麹（または刻んだにんにく）
・塩　1つまみ
・ハーブ塩　1つまみ
・デトックススパイス
・コラーゲンスープ
・トマト缶
・水
・バター　1かけら

💎シフォンケーキ
・卵白　190ｇ
・黒糖　90ｇ
・小麦粉　70ｇ
・牛乳　30ml
・オリーブオイル　30ml

トッピング
・ホイップクリーム
・生クリーム　200ml
・てんさい糖　30ｇ

・いちご
・イチゴパウダー

オーブンは180°で余熱　
焼き時間は25～30分
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