おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 12月24日 11時18分

【 #年末特別企画 】
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　2021年まで残り8日‼️
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お正月にチャレンジしたい「#かまぼこの飾り切り」☝🏻
年末に向けて、おうちで手軽にチャレンジできる「#かまぼこの飾り切り」を毎日ご紹介していきます😆

今回ご紹介する飾り切りは……

『#市松』です✨
（難易度レベル：★☆☆）

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みなさま、お久しぶりです。あややです😊
最近はインスタに登場することや、おうちごはんの記事を書く機会がめっきり減っていました。

と言うのも、最近はおうちごはんのインスタグラムやYouTubeチャンネルで公開している動画の制作に勤しむ日々📷
2020年はまい姉さんとともに、たくさんの動画を制作してまいりました👍

そして今日から【年末カウントダウン企画】としてお正月まで毎日動画を投稿します‼️
今年を締めくくる動画はお正月に役立つ「かまぼこの飾り切り」をご紹介します💡
まい姉さんの華麗な包丁さばきにも注目です👀

お正月動画と言いつつも今日はクリスマスイブですね🎄

今年は本当に色々なことがありましたね。私自身も、働き方や生活が一変した変化の年でした。

早く安全な生活を取り戻したいと思いつつも、生活様式がガラリと変わることで、気づけたこと・向き合えたことなども多かったなと思っております😌

2021年まであと8日❣️
皆さんが素敵な時間を過ごせますように💕

［staff : あやや］

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●飾り切りの準備

・包丁の背をかまぼこと板の間に入れてすべらせていき、かまぼこを板から剥がす。

・両端を切り落とす。

●市松の作り方

1. 紅白のかまぼこを7mm程度の厚さに切り、さらに半分に切る。
※今回は見た目や切りやすさを重視した厚さで切っていますが、かまぼこメーカーさん曰く、歯応えを感じておいしいおすすめの厚さは12mmだそう。ぜひお試しあれ！

2. 紅白を互い違いに並べる。
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◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪

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