札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】のインスタグラム(belle_foods) - 11月28日 20時02分

製菓・製パン・ショコラ科2年生

エコール・ヴァローナ東京
特別授業

昨年に引き続き
ファブリス先生から
ショコラ応用編を学びました😆

1日中ショコラと向き合う日
ピエスモンテ
（チョコレート細工）
ボンボンショコラを
徹底して学びます‼️

まずはピエスモンテ✨

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