コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 11月20日 16時22分

昨日はボジョレーヌーボー解禁日でしたね。この週末に楽しまれる方もいらっしゃるかもしれません。今日は、お味噌につけてうまみ倍増のおつまみチーズ「ベビーチーズの味噌漬け」のご紹介です。
■材料 （4人分）
CO・OPベビーチーズ 8個
酒 大さじ2
味噌 50g
砂糖 20g
こしょう（お好みで） 適量
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■作り方
1 鍋に酒を入れて煮立て、アルコールを飛ばす。火を止めて味噌、砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。
2 消毒した保存容器または保存袋に、[1]、「CO・OPベビーチーズ」を入れ、冷蔵庫で1日漬け置く。
3 味噌を拭って器に盛り、お好みでこしょうをつけていただく。
■コツ・ポイント
残った味噌だれは、野菜のディップソースとしても使えます。マヨネーズなどを混ぜてもおいしいです。こしょうは粗挽きタイプがおすすめです。
（1人あたり）カロリ−：154kcal・塩分：2.4g・調理時間：10分（漬ける時間を除く）

※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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