コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日はチーズの日だということで、人気の韓国料理「タッカルビ」を、モッツァレラチーズを使い塩分＆カロリーダウン、「モッツァレラチーズタッカルビ」を紹介いたします。味つけに焼き肉のたれを使うので辛いものが苦手な方にもおすすめです。 ■材料（4人分） CO・OP北海道モッツァレラチーズ〔1cm厚さの半月切り〕 1個（100g）鶏ムネ肉〔そぎ切り〕 200g たまねぎ〔5㎜幅の薄切り〕 1/2個キャベツ〔ざく切り〕 1/4個（250g）ズッキーニ〔1cm厚さの輪切り〕 1本（150g）ミニトマト〔ヘタを除く〕 8個ごま油大さじ1 焼肉のたれ（中辛）大さじ5 ■作り方 1 ミニトマト以外の野菜を焼肉のたれであえる。 2 ホットプレートにごま油を熱し、鶏肉を中火で焼き、両面に焼き色がついたら、[1]をのせ、全体を混ぜながら焼く。 3 水分が出て野菜がしんなりしてきたら、ミニトマトを加えて真ん中を開け、「CO・OP北海道モッツァレラチーズ」を加える。 4 [3]のチーズが溶けるまで加熱し、具をチーズに絡めながらいただく。 . ■コツ・ポイント鶏ムネ肉とモッツァレラチーズを使うことで、低脂肪・高たんぱくな一品に。脂肪の少ない鶏ムネ肉を使うので、カロリーダウンできます。カルシウムが摂取できるとともに、通常のピザ用チーズよりも塩分量を抑えることができます。 . ＜所要時間＞15分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・・・295kcal たんぱく質・・・・・17.5g 脂質・・・・・17.0ｇ炭水化物・・・・・17.9g （糖質）・・・・・　-　ｇ食塩相当量（塩分）・・・・・2.0ｇ . . . ※パッケージが異なる場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #韓国料理 #チーズタッカルビ #モッツァレラチーズ #チーズ #ヘルシーコープ」11月11日 16時48分