Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 11月4日 21時56分

#肉豆腐

最近お世話になります妻ご飯

今日は肉豆腐
友達とランチしてお肉を食べてきたらしく、お肉買ってきたよーと、肉豆腐を作ってくれました。

お肉をたくさんたべてもいいらしい。

ごはんの横にはとろろも
今日もご飯がススみます🍚

すき焼きのタレで簡単に作れますが家にある調味料で十分美味しく作れます

■2人分

牛こま肉…200g
焼き豆腐…1丁
長ネギ…1本
えのき…1袋
>調味料
醤油…大さじ4
酒…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ2
顆粒だし…小さじ1
水…150ml

step1️⃣.中火で熱したフライパンにサラダ油をいれて、ネギと牛肉を炒める
step2️⃣.水をいれて一煮立ちして調味料を入れる
step3️⃣.弱火で蓋をして20分ほど煮て出来上がり

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