北原 一樹のインスタグラム(kchanmink_) - 10月29日 10時22分

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＊Head and bacon soup

丸ごとカブとベーコンのスープ。
カブの葉もつけて◎

カブは皮を剥き、ラップで包み600wのレンジで1:30ほど加熱。
ベーコンをソテーして、チキンコンソメ、ブラックペッパーで味付け。

お水:200ml
チキンコンソメ:2摘み
ベーコン:50g
カブ:1ヶ
ブラックペッパー:少量

朝のスープに是非。カブの皮はキンピラや、お味噌汁などに入れると美味しいですよ！
ビタミンCたっぷりなので捨てずに…✌︎

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