cooking_ajinomotoのインスタグラム(ajinomoto_park) - 10月21日 19時01分

もうすっかり食欲の秋ですね🍁
今回は、旬の食材を使った、栄養満点レシピをご紹介します😆

「かぼちゃ」には抗酸化作用のあるビタミンC、βカロテン、ビタミンEがとっても豊富！
実は老化予防、風邪予防にとっても効果的なんです😳

炒めたり、肉や魚など脂質を含む食材と組み合わせることで栄養の吸収率があがりますよ💯

🐼選ぶときのポイント🐼
大きさのわりにずっしりと重く、皮がかたいものを選びましょう。
ヘタの部分がコルク状に乾いて、ひびが入ってる位が美味しいですよ😉

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