ブルドックソース株式会社[公式] のインスタグラム(bulldog_sauce) - 9月28日 16時32分

～ブルドックソースグループ　新入社員が考案したレシピ～
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ドレッシングソースを使った『焼きそば』
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１日に必要な野菜の摂取目標の1/3が取れる焼きそばレシピです。
調味料は #野菜だしと炒め玉ねぎドレッシングソース だけ！醤油仕立てのやさしい味わいなので、お野菜の甘味と鶏肉の旨みが引き立ちます。
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【材料】（1人前）
中華麺：1玉
水（蒸す用）：大さじ1
鶏もも肉：60ｇ
人参：20ｇ
キャベツ：60ｇ
もやし：20ｇ
しめじ：20ｇ
野菜だしと炒め玉ねぎドレッシングソース：大さじ2
ごま油：大さじ1/2
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【作り方】
①キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを取り、手でほぐす。人参は短冊切りにする。
②鶏もも肉は3㎝幅に切る。
③フライパンでサラダ油を熱し、②を中火で炒める。
④鶏肉に火が通ったら、①、もやしを中火で炒める。
⑤野菜がしんなりしたら、フライパンから取り出す。
⑥フライパンに中華麺、水を加えて中火にかけ、蒸し焼きにする。
⑦麺が柔らかくなったらフライパンに⑤を戻し、野菜だしと炒め玉ねぎドレッシングソースを加えて全体に絡め、火から下ろしお皿に盛り付ける。
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