ブルドックソース株式会社[公式] のインスタグラム(bulldog_sauce) - 9月8日 21時36分

～ブルドックソースグループ　新入社員が考案したレシピ～
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『にんじんしりしり』
小さい頃から食べていた沖縄の郷土料理をソースを使って関西風にアレンジしてくれました。沖縄では前菜として食べられているそうですが、ソースを使うとご飯がすすむヘルシーおかずに変身！あと一品ほしい時におすすめのメニューです。
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【材料】
にんじん　　　1/4本
卵　　　　　　　1個
☆塩・コショウ　　適量
☆イカリ 中濃ソース　大さじ3
☆醤油　　小さじ1
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【作り方】
① にんじんをスライサーでカットする。
② フライパンにごま油をひき、①を炒める。
③ 溶き卵を②に回し入れ、☆の調味料を入れる。
④ にんじんが柔らかくなるまで炒めたら完成。
※ご飯がすすむ濃いめの味付けに仕上げています。調味料はお好みで調整してください。
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