ブルドックソース株式会社[公式] のインスタグラム(bulldog_sauce) - 5月27日 14時51分
おいしい!簡単!楽しく作る #おうちごはん 【 #かぼちゃのお好み焼】
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ホクホク甘くておいしいかぼちゃのお好み焼。食物繊維も手軽に摂れて大人も子供も嬉しいレシピです。パイン・りんご・マンゴーのフルーティーな甘さですっきりとした味わいの #ブルドック本格お好みソース をかけてお召し上がりください。
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【用意するもの】(2食分)
★キャベツ:250g(1㎝角に切る)
★かぼちゃ:100g(5㎜幅に切りレンジで柔らかくする)
★万能ねぎ:30g(小口切り)
★紅しょうが:10g(みじん切り)
★卵 :1個
★あげ玉:20g
お好み焼き粉:100g
水:100cc
豚ばら肉(スライス):60g
サラダ油:小さじ2
ブルドック 本格お好みソース:100g
マヨネーズ:適量
かつお節、青のり:お好みで
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※ブルドック 本格お好みソースは塩分25%カット(日本食品標準成分表2015年版比)のソースです
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【作り方】
① お好み焼粉に水を入れ、混ぜ合わせて生地をつくり、★の食材を入れて空気を含ませるように15回程度混ぜ合わせる
② 200℃に設定したホットプレートに油をひき、①を半量づつ流し入れ、15㎝の円に広げる
③ 豚肉をのせて3分焼き、底面に焼き色がついたら返して5分焼く
④ さらに裏返して3分焼く
⑤ ④に本格お好みソース、マヨネーズをかける
⑥ お好みでかつお節、青のりをふりかける
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2020/5/27