DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「鶏むね肉と豆苗のオーロラ炒め ⠀⠀ 調理時間:15分火の通りやすい食材を組み合わせてスピードおかずを作ります。ほろ苦い豆苗とマイルドなオーロラソースの相性が抜群な一品です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]　　 1枚(250g) ・豆苗　　　　　　　　1パック・塩こしょう　　　　　少々・おろしにんにく　　　小さじ1/4 ・片栗粉　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　　　大さじ1 ☆調味料・ケチャップ　　　　　大さじ1 ・マヨネーズ　　　　　大さじ2 ・塩こしょう　　　　　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 (2)鶏肉は縦半分に切り、横にして斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切る。ボウルに入れて、塩こしょう、おろしにんにくを入れて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を並べ入れて両面焼き色がつくまで中火で焼き、火を通す。 (4)ケチャップ、マヨネーズを加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん」9月28日 8時01分