DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月26日 17時00分

豚肉とレタスのさっと煮
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調理時間:10分
火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　150g
・レタス　　　　　　　　　1/2個(200g)
・水　　　　　　　　　　　150cc
・ごま油　　　　　　　　　小さじ1
☆調味料
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
・オイスターソース　　　　大さじ1
・鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/3
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■手順
(1)レタスは大きめの一口大にちぎる。
(2)鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。
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