DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月22日 15時00分
お肉メインのお弁当5選!
お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
①<しぼり袋で簡単♪つくね丼弁当>
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・鶏ひき肉 120g
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・サラダ油 小さじ1
☆肉だね調味料
・酒 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1/2
★つくね調味料
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
仕上げ用
・韓国のり 2枚
・白いりごま 適量
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ポリ袋に鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。袋の先端を切り落とす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて肉だねを1/4量ずつしぼり入れる。中火で熱し、焼き色がつくまで焼いて上下を返す。ふたをして2分ほど弱火で蒸し焼きにする。
(4)★を加えて照りが出るまで上下を返しながら煮からめる(つくね)。
(5)弁当箱にごはんを詰め、韓国のりを敷く。つくねをのせ、白いりごまをちらす。(ごはんが冷めてからおかずを詰めましょう♪十分に冷ましてから弁当箱に詰めてふたをしてください。なるべく涼しいところに保管しましょう。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<時短レシピ♪レンジ回鍋肉弁当>
③<全部レンジで作る♪豚たま弁当>
④<がっつりボリューム!豚カツのっけ弁当>
⑤<ワンパン !鶏肉のケチャマヨ炒め弁当>
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2020/9/22