神戸製菓専門学校（公式）のインスタグラム(kobeseika_info) - 9月17日 17時08分

🍡和菓子ゼミ🍡
今年は、10月1日が仲秋の名月(十五夜)です🌕別名「芋名月」と言われています。
今回は、月見にちなんで上用まんじゅうで里芋の形をモチーフにした和菓子を作りました😊

月見は、稲の豊作に感謝すると共に、1年間で1番月が綺麗に見える日です👀✨

ぜひ皆さんもお月見🌕してみてくださいね。

#製菓研究ゼミ は学びたいテーマを自分で決め、研究し、その成果を発表する“オーダーメイド”カリキュラム。

普段の授業とは違い、学生たちが主体的にその日の計画を立てて取り組んでいくのは、神戸製菓の #製菓本科 ならではの学びです😌

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