札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】のインスタグラム(belle_foods) - 9月16日 18時15分

【✈️海外で活躍するベルエポックの卒業生】

フランス・パリのレストラン『オー・ボン・アクーユ』で活躍する卒業生の堀内智司さん(2008年卒業)。

先日、学校とフランスをオンラインでつないで在校生のための特別授業を行って頂きました‼️

披露してくれたのはタコを使ったお店の看板メニュー👨‍🍳。

質問に答えながら手際よく仕上げる姿に在校生は釘付け✨とっても刺激的な１日でした😄

※写真はパリから送られてきた授業当日の様子です♪

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