TBS「王様のブランチ」のインスタグラム(brunch_tbs) - 9月12日 13時34分
リュウジさん監修5分丼レシピ★鰹のたたきの塩ポン酢丼
【材料:1人分】
鰹のたたき100g、ミョウガ1個、小葱 適量、白だし小さじ4、塩2つまみ、ごま油小さじ1、レモン汁小さじ2/3、おろしにんにく適量、おろししょうが適量
【作り方】
①白だし・塩・ごま油・レモン汁で塩ポン酢を作り鰹のたたきを漬け込む
②ご飯の上に①をのせ刻んだミョウガと小葱を散らす
③残った漬け汁を残さずご飯にかけて完成
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@リュウジ
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2020/9/12