TBS「王様のブランチ」のインスタグラム(brunch_tbs) - 8月29日 10時41分

そうめんの達人アレンジレシピ★メキシコ風サルサそうめん（監修：ヤミー）
【材料：1人分】
そうめん100g、サルサソース大さじ4、シュレッドチーズ20g、合挽き肉50g、レタス1枚、アボカド薄切り適量、オリーブオイル大さじ2、塩･コショウ少々
【作り方】
①レタスを細切りにしアボカドを切る。
②フライパンに合挽き肉を入れ、塩･コショウで炒める。
③鍋に湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示に従って茹で、流水で揉み洗いし、水気ザルにあげて水気をしっかり切り、そうめんとオリーブオイルをボウルに入れ、和える。
④器に３を乗せ その上にレタス･合挽き肉･サルサソース･アボカドをのせる。
⑤仕上げにシュレッドチーズをのせる。
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