Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 9月4日 12時13分

鮮やかなピンクがかわいいヒデグ・メッジレベッシュ。

ハンガリーで食前に飲まれるスミミザクラ（サワ―チェリー）の冷製スープで、さわやかな酸味が食欲をそそります。
ここではブラックチェリーで代用したレシピをご紹介。まだまだ暑さの残る季節にぜひお試しください。
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【チェリーの冷製スープ】
■材料（2人分）
A：ブラックチェリー缶詰　1缶(450g)
A：砂糖　15g
A：レモンの皮　1/2個分
A：赤ワイン　60mL
A：クローブ　小さじ1/2
A：シナモン　小さじ1/2
サワークリーム　適量
■作り方
【1】 Aを耐熱ボウルに入れ、 800Wのレンジで約8分加熱する。
【2】粗熱が取れたら、レモンの皮と飾り用チェリーを10粒ほど取り除き、残りをミキサーにかける。
【3】サワークリームを加えて、さらにミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。
【4】器に盛り付け、チェリーを飾る。
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【このレシピで使用した商品】
冷蔵庫　NR-F656WPX
ハンドブレンダー MX-S302
商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。

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