Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 7月31日 12時00分

シンガポールのローカルフード「カヤトースト」をご紹介。
こんがり焼いたトーストに、「カヤジャム」というココナッツやハーブを煮詰めた甘いジャムを塗ったもので、シンガポールの朝の定番。半熟卵と一緒に食べるのが現地流だそう。
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【シンガポールの定番モーニング カヤトースト】
■材料（1斤分）
カヤジャム（市販品）　適量
バター　適量
半熟卵　適宜
【全粒粉パン】
強力粉　160g
全粒粉　70g
バター　10g
砂糖　17g
スキムミルク　6g
塩　5g
冷水（5℃）　170mL
ドライイースト　2.8g
■作り方
【1】ホームベーカリーのメニュー「全粒粉パン」メニューで全粒粉パンを焼く。
【2】粗熱を取り薄くスライスした【1】をトースターで軽く焼き、バターとカヤジャムを塗る。お好みで半熟卵を添える。
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【このレシピで使用した商品】 ホームベーカリー SD-MDX102
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。

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