DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「万能ニラだれ水晶鶏 ⠀⠀ 調理時間:20分おつまみにおすすめなぷるぷる水晶鶏のご紹介です！万能ニラだれをつけてお召し上がりください♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g) ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　小さじ1/3 ・片栗粉　　　　　　　大さじ2 ・細ねぎ(刻み) 適量 ☆万能ニラだれ・ニラ　　　　　　　　1/4束・水　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　小さじ1 ・みそ　　　　　　　　大さじ1/2 ・コチュジャン　　　　大さじ1/2 ・おろしにんにく　　　小さじ1/3 ・おろししょうが　　　小さじ1/3 ・ごま油　　　　　　　大さじ1/2 ・白いりごま　　　　　小さじ1 付け合わせ・トマト(くし切り) 1/2個・かいわれ　　　　　　1/2パック ⠀⠀ ■手順 (1)鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れて酒、塩を加えてもみ込み、5分おき、片栗粉をまぶす。 (2)ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(万能ニラだれ)。 (4)鍋に湯をわかし、鶏肉を入れ、弱火で2〜3分ゆでる。氷水にとり、粗熱が取れたら水気を切る。 (5)器に4、トマト、かいわれを盛り、細ねぎをちらす。万能ニラだれを添える。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #水晶鶏 #ニラ」8月26日 17時00分