DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「＼締め切り迫る！すしアートコンテスト／親子ですしアート作品を投稿して、イベントに参加してください♪ 投稿作品が商品化される可能性も！？ ⠀⠀ 「すしアート」とはお魚を使って絵を描いた、見た目にも美しいおすしのことです。作り方のコツは動画を見てください♪ ■材料 (3〜4人分) ・ごはん　　　　　　400g ・すし酢　　　　　　大さじ1と1/2 ・焼きのり　　　　　1枚(20cm×1cm) ・とびこ　　　　　　20g ・イカ[刺身]　　　　 50g ・卵焼き　　　　　　200g 具材・マグロ[刺身]　　　 30g ・サーモン[刺身]　　 30g ・ホタテ[貝柱]　　　 3粒・きゅうり　　　　　1/3本(30g) ■手順 (1)《下準備》牛乳パックを縦に半分に切って注ぎ口の部分をセロハンテープで止める。牛乳パックの内側にラップを敷く。同様に計2個作る。 (2)ボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜる(酢飯)。1/4量を取り分け、とびこを加えて混ぜる(とびこごはん)。 (3)マグロ、サーモン、ホタテは1cm角に切る。イカは細切りにする。 (4)きゅうりは8枚薄切りにし、残りは1cm角に切る。卵焼きは8等分に切る。焼きのりはキッチンバサミで縦に2等分に切る。 (5)ボウルにマグロ、サーモン、ホタテ、1cm角に切ったきゅうりを入れて混ぜる(具材)。 (6)1の牛乳パックひとつに残りの酢飯2/3量を詰め、余っているラップをかぶせて5分ほどおく。ラップごと取り出して器にのせる。ラップをはずして側面に焼きのりを巻く(船)。5の具材、卵焼きを半量ずつのせる。船の左右の側面に薄切りにしたきゅうりを2枚ずつ貼り付ける(宝船)。 (7)もう1つの牛乳パックにとびこごはんを詰めて残りの酢飯を詰め、余っているラップをかぶせて5分ほどおく。ラップごと取り出して器にのせ、ラップをはずす(船)。残りの5の具材、卵焼きをのせる。船の左右の側面に薄切りにしたきゅうりを2枚ずつ貼り付ける(宝船)。 (8)宝船の周りにイカを並べる(波しぶき)。 ⠀⠀ 【参加方法】 1.プロジェクト公式アカウント「@umiprotokyo」をフォロー 2.「#海プロすしアート #sushiart」の2つのハッシュタグをつける 3.『作品テーマ』『お子様年齢』『都道府県』『使用食材』『作品のポイント：テーマとしたあなたの東京湾の理想や想いと作品のポイント(200字以上)』を投稿文に記入 Instagram以外にもメールからご応募可能です。詳細は @umiprotokyo をご確認ください。 ⠀⠀ すしアートコンテストは、海洋問題についてみなさんと一緒に考えるきっかけにしたい。という思いで始まったプロジェクトの一環です。子供たちにお魚を身近に感じてもらい、海の環境について少しでも興味を持ってもらえたら嬉しいです。そんな『海と日本PROJECT』をDELISH KITCHENは応援しています！ #デリッシュキッチン #すしアート #寿司アート」8月26日 12時00分